KENDURI KIMIA SUTRA...Sebuah acara yang diadakan oleh komunitas Jalan Sutra pada hari Sabtu, 10 Oktober 2015 bertempat di Restoran Warung Sunda, Serpong. Selain Meet and Greet sesama komunitas bertepatan juga launching buku "Kimia Kuliner" yang di tulis oleh Hary Nazarudin dan Irvan Kartawiria yang merupakan salah satu anggota dan juga pendiri komunitas Jalan Sutra.
di buku ini Penulis membahas mulai dari minuman, makanan dan kandungan PH yang ada di makanan dan minuman tersebut...mulai dari air kelapa, lemon sampai sayur asem...Paparan-paparan yang menarik dari dua orang penulis membuat para peserta terkagum..."Oh..ternyata...oh iya juga ya..." banyak dari para peserta yang awal nya ngerasa njelimet soal kimia *secara kimia gitu loh ... menjadi tertarik dan bertanya perihal makanan, minuman sampai sabun pembersih wanita :) ...
Para penulis juga berbagi hasil penelitian-penelitian mereka mulai dari perbedaan beras plastik dengan beras asli bagaimana cara membedakannya, sampai dengan tahu yang di goreng dengan menggunakan plastik. Semua cerita tersebut bisa di nikmati melalui channel Youtube yang di buat oleh kedua penulis tersebut. (link youtube : https://www.youtube.com/channel/UC0_BBxlD2Jkg4wuDEVsu3ng)
Acara tersebut juga di hadiri oleh Pak Bondan "Maknyus" Winarno sebagai salah satu Kepala Suku Jalan Sutra. Pak Bonda Winarno juga gak mau kalah memperkenalkan buku terbaru nya MAKNYUS BALI *kalo admin gak salah. Buku tersebut akan di bawa ke perhelatan buku internasional di Frankfurt yaitu Frankfurt Book Fair, karena saat ini INDONESIA terpilih menjadi Guest Of Honour di acara tersebut. Semoga industri perbukuan di INDONESIA akan semakin indah dan cetar membahana *Halah ....
Tidak terasa waktu sudah masuk acara makan siang, para peserta di berikan hidangan makan siang dan keakraban semakin terlihat disana ...
di acara penutup kami menyempatkan diri untuk berfoto bersama komunitas Jalan Sutra ...
______________________________________
Buku terkait :
Nama Buku: Panduan Makan-Makan & Jalan-Jalan ala JALAN SUTRA Satu Keluarga Sejuta Cita Rasa
Product Code: 25659
Availability:
(stok: Tersedia)
Harga : Rp. 84.000 Rp. 71.400,-
Nama Buku: Kimia Kuliner - Seri Buku Kimia Sutra #1
Product Code: 29520
Availability:
(stok: Tersedia)
No comments:
Post a Comment